※PR※【名駅エリア】有名芸能人も訪れる大人気和食店ふあろ特集

2024/04/04

こんにちは。
うちリスタ編集部です。

今回は名駅エリアの大人気店「名駅二丁目三番街」さんにお邪魔してきました。

名駅二丁目三番街は、4つのお店の集合した施設で以下のお店が同じ場所にあります。

・人気韓国アイドルグループのSEVENTEEN(セブンティーン)も来店した、自家製お蕎麦が人気の「ふあろ」

・名古屋名物”つけてみそかけてみそ”で有名なナカモの味噌料理が食べられる「中茂」

・暖かい時期に大人気の名駅で屋外BBQが楽しめる「名駅STAND」

・隠れ家すぎる、秘密の階段を上がると見つけられる大人のウイスキーBAR「ナカモノウエ」

それぞれ特徴を持ったお店が集合している、「名駅二丁目三番街」さんの魅力を今回は「ふあろ」を中心にご紹介していきます。

名古屋駅徒歩5分の自家製そばが名物の「ふあろ」

ふあろまでの道のりは、名古屋駅徒歩5分ほどの好立地。
名古屋駅からはKITTE方面に歩く方面です。

入り口は、「中茂」と「名駅STAND」の間にある京都の路地裏のような雰囲気のある小道の先にあります。

店に入ると、古民家を改装した風情あるお席が広がります。

元々古民家だったところを2階まで吹き抜けの形にしているため、上を見上げるとお部屋があった様子も見受けられ、とても落ち着いた店内。

名古屋駅からも近く風情ある店舗と美味しい料理のため、近年注目度が急上昇しているのも納得です。

近年では、韓国の人気アイドル”SEVENTEEN(セブンティーン)”のミンギュさん김민규 も来店されていたとか!ご本人のInstagramにも掲載されています。

https://www.instagram.com/p/Cl3KJwerw-R/?img_index=1

他にも芸能人が多くお見えになっているようです。

ふあろのメニュー

ふあろはランチタイムから営業しています。

ランチタイムは、おひとり様1品ご注文いただくことで「赤だしの味噌汁」とソフトドリンクが飲み放題。

嬉しい特典ですね。

ランチタイムは、お蕎麦のセットや一品料理など幅広く取り揃えてあります。

ふあろのお蕎麦の美味しい食べ方を、支配人に伺ったところ、香りを楽しむためには「冷たいそば」がそば本来の香りや味を楽しめるとのこと。

もちろん、暖かいものも大変美味しくいただけますので、お好みでお選びくださいとのことでした。

今回は、支配人もおすすめされている”ふあろそば”の冷たい方をいただいてみます。

こちらのお蕎麦は、器にも目を惹かれます。

こちらの器は、京都で特別に作られた専用の物で職人さんが1つ1つ丁寧に仕上げているそうです。

薬味は、左からカツオ節、ネギ、塩、わさび、ミョウガになります。

ここでも、美味しい食べ方をご紹介いただきました。

①まずはそばの香りをお楽しみください
②お塩をひとつまみ、おそばにかけてお召し上がりになり、
そば本来の香り、旨みをお楽しみください。
③それから特性の出汁が効いたつゆにつけてお楽しみください。
④最後にお好みで薬味をかけて、自分の好きなお味にしてください。

とのことでした。

お塩をかけて食べるそばは、初めての体験でそば本来の香りを楽しめるため、まだ試したことない方にはぜひおすすめです。

お蕎麦は、全て店舗で練り上げて提供してくれているとのことで、コシのある麺で食べ応え十分です。

ランチについてくる、赤だしも濃厚ながら優しい味でお蕎麦との相性も完璧です。

夜も大人気のふあろ

ふあろはランチだけでは無く、夜も大人気。

名物のそばはもちろん、市場から直送の新鮮なお魚を使った料理、目の前で仕上げるだし巻きたまご、クルクル回すと出来上がるとろっとろのわらびもち、など特徴的なお料理と、美味しいお酒で、楽しい時間が流れます。

このだし巻き卵は、目の前で仕上げる変わっただし巻き。
かけている物は特性の出汁で、ほかほかで風味のあるだし巻きがいただけます。

男女ともに大人気の、わらびもちは自分達で作るスタイル。
この液体状のものが、わらびもちになるなんて最初は驚きます。

火をつけてくるくる回していると、少しずつ透明になっていきます。

ほぼ透明になったら別なお皿に取り分けて、きな粉をかけて完成です。

ここで更に嬉しいのが、このわらびもちには黒蜜のアイスがセットで登場。

通常のきな粉をかけたわらびもちも、ほのかな甘みで美味しいのですが、この黒蜜アイスと一緒に食べるのが最高に美味しい組み合わせです。

ホカホカトロトロのわらびもちと、冷たくて甘いアイスクリームの、ホカヒヤっとしたとろける食感がたまりません。

これはぜひおすすめする商品です。

美味しいはもちろんですが、楽しい食事をできるのには、お店のこだわりが隠されていました。

名駅二丁目三番街を手掛ける、柳橋総合開発さんによると「フードアクティビティ」を大切にされているとのこと。

食を通じて、美味しいのはもちろんですが、楽しい時間を過ごしてほしい。
食の大切さを感じてほしいとの想いから、目で見て楽しめ、自分の手で仕上げる体験を提供したいとのことで、こういった商品を提供することに決めたそうです。

「名駅二丁目三番街」は食のテーマパークのような楽しさを感じられる空間でした。

今回は紹介しきれませんでしたが、ふあろ以外にも、「中茂」で一杯楽しむお客様や、秘密の階段を上がった先にある隠れ家ウイスキーバー「ナカモノウエ」に足を運ぶお客様をお見かけしました。

近いうちに他の店舗も、ご紹介できればと思います。

名古屋駅周辺で和食のお店選びに迷ったらぜひ、「名駅二丁目三番街」に立ち寄ってみてくださいね。

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営業情報

住所:愛知県名古屋市中村区名駅2丁目43-10
全店同一住所になります。

営業時間:
・ふあろ:11:00〜15:00(L.O.14:30)/17:30〜23:00(L.O.[Food]22:00/[Drink]22:30)

・名駅二丁目STAND:11:00〜23:00(L.O.22:30)

・中茂:11:00〜23:00(L.O.22:30)

・ナカモノウエ:18:00〜23:30[ 日曜定休 / Closed on Sunday ]

URL:https://m3bangai.com/