【洒落た雰囲気】和×洋の洋菓子店

2022/01/09

地下鉄東山線、鶴舞線・伏見駅の4番出口から徒歩約5分。

外からチラッと見えるケーキに魅かれてしまい、つい食べたくなります。

この記事では、そんな洋菓子店をご紹介します。

ここにしかないケーキの数々で、ついリピートしてしまう。そんな洋菓子店です。

PÂTISSERIE JAPONAIS YUWAI

 

外観は、高級感ある雰囲気ですが店内は白壁が広がり清潔感が漂っています。

洒落た店内入ると、奥までショーケースが広がっています。

様々な種類のケーキや洋菓子が並んでいます!

何よりお店のコンセプトが魅力的です!

「結」&「祝」= YUWAI

お祝いごとやハレの日に欠かせないお菓子。親しい方との大切な時間を彩るお菓子。YUWAI は人と人とのご縁を結びたい。たくさんの人たちを笑顔で結びたい。そんな店主の想いが伝わり人気を隠せません。

また、甘さを控えたからだにやさしいお菓子、小麦粉を米粉に替えてつくるお菓子、季節のフルーツを使ったお菓子など、贈る人々の想いをのせたお菓子づくりをしています。

YUWAIは、ケーキだけでなく焼き菓子もお店人気の一つ。

中でもプレミアムフィナンシェを買っていくお客さんも多いとのこと。

YUWAIのショートケーキ「ガトーフレーズ」 

北海道産の生クリームをふんだんに使った贅沢ショートケーキ¥660(税込)

こちらがその「ガトーフレーズ」です。

「ガトーフレーズ」は、食べた瞬間甘すぎないほどよい優しい甘みが口に広がり、

素朴ながら上品な味わいを楽しめます。

またリピーターの中では知る人ぞ知る、和三盆を使用しております。

特有のコクだけでなく、甘すぎない程よく味わえる甘さがあります。

細部までこだわってふんわりしたスポンジとの相性は抜群です!

いちごは上に乗ってるだけでなく、中にもこだわりのイチゴがたっぷり入ってます。

シンプルなのに売れ続けているのは、一流のパティシエのこだわりがあるからです。

他にも様々なケーキや洋菓子がありますが、どれもこだわって作った贅沢な一品です。

SNSでも話題が絶えないそんな洋菓子店に、ぜひ足を運んでご確認ください!

PÂTISSERIE JAPONAIS YUWAI

営業時間:月~土 11:00~19:00 日・祝 11:00~18:00

定休日:水曜日

住所:〒460-0008 

愛知県名古屋市中区栄2丁目7-23 ヴィー・クオレレジデンス