【ひき肉です!】ハンバーグ天国名古屋の栄エリアおすすめ店舗6選

2023/12/22

こんにちは。

名古屋グルメ公式です。

ひき肉です!パート2の記事になりまして、今回は栄エリアに集中しておすすめ店舗を紹介していきます。

栄エリアは、栄駅を中心に東西南北に美味しいお店が集中しています。

前回の記事は名古屋市全体で紹介していたので、もっと探したい方はこちらもご覧ください。

【伏見エリア】特許取得済みの熟成方法で寝かせたお肉を使用「BEEF junkie」

投稿はこちら。

https://www.instagram.com/p/CSHR3zUl6xo/?igshid=ODhhZWM5NmIwOQ==

中区栄1丁目にあるハンバーグ専門店、
【BeefJunkie】さんのランチを紹介💁‍♂️

2021年7月29日オープン🎉

昼はハンバーグ専門店、夜はヒレステーキ専門店で全てに拘った黒毛和牛100%の激レアハンバーグが楽しめるランチ🍖

@beefjunkie_official

<アクセス>

愛知県名古屋市中区栄1-4-16 C Forest X 1F
伏見駅から176m🚃
近隣にコインパーキングあり🚘
 
<席数.店内雰囲気>

カウンターと個室計13席

ガラス張りで開放感があり、高級感もあってカウンターは目の前でハンバーグを焼いているのが見えて臨場感がある📝

<ランチメニュー>

和牛ハンバーグランチ¥2000円のみ📝

ドリンクはノンアルとアルコールもある🍺

<今回いただいたもの>

和牛ハンバーグランチ⭐️(¥2000円)

こちらのランチにはハンバーグとサラダとスープとライスとデザートとドリンクがセットでご飯はおかわり無料🍱

メインのハンバーグは黒毛和牛100%で注文が入ってから形を整え、炭火で丁寧に焼かれていきます🍖

熱々の鉄板の上でジュージュー状態で運ばれてくるハンバーグはカットすると表面だけ火が入り中は激レア状態でレア好きにはたまらん状態😍

レアが苦手な人の為に真喩制のプレートも付いて来てこちらで追い焼き出来るのでレアが苦手な人でも安心だしこちらも炭火を使用しており、焦げずに中まで火が入る様になっておりました🔥

肝心のお味は、、、!

めちゃくちゃ美味い😭😭😭😭

肉肉しくて旨みが強く、一切臭みがなく炭火の香りもしっかり感じることができ、ずっと待ってた僕タイプのハンバーグ🎶

ソースはオニオンソースでお肉を引き立てるあっさりした味だけどしっかり存在感がありうまうま🙆‍♂️

ハンバーグ以外のサラダやスープも美味しかったし何よりご飯はどのタイミングでも炊き立てを提供してもらえて、この日は京都のお米だったんですが本当美味しくて感動でした🍚

締めのデザートも香川県産の三盆糖を使用したアイスクリームで最後まで全部美味しくて幸せなランチでした🍽

正直行く前はハンバーグで¥2000円って高いなって思ったけど、サラダやスープ、炊き立てのご飯がお代わりにデザートまで付いて、食べ終わったらこの値段は高いどころか安く感じちゃいました😍

肉肉しいハンバーグが好きな人、レアが好きな人には本当オススメできるお店🎶

気になった方は是非✨

<営業時間>

[火~日]
11:30~14:30(L.O.14:00)
17:00~21:30(L.O.21:00)

時短要請により営業時間が異なる可能性があるためお店に確認してください。

[定休日]

月曜日

【栄エリア】カフェスタイルのおしゃれな店内「ひき肉のトリコ栄本店」

出典:挽き肉のトリコ

名古屋発祥の「挽き肉のトリコ」は、肉汁溢れるハンバーグの魅力を存分に味わえる専門店です。ここでは、100%厳選された牛肉を使用し、ジューシーで深い味わいのハンバーグを提供しています。

おすすめは究極のハンバーグ定食。

店の看板メニューは「究極のハンバーグ定食」。オリジナルの瓶詰めジュースを使ったサワーと共に、ハンバーグの豊かな味わいを楽しむことができます。旨みたっぷりのハンバーグは、ふっくらとした羽窯炊きのご飯、オリジナルブレンドのお味噌汁との相性も抜群です。

トリコ流TKGで〆る

食事の締めくくりには、自家製サンラージャンを使ったトリコ流のTKG(卵かけご飯)がおすすめ。シンプルながらも深い味わいが楽しめる一品です。


営業時間:[全日]
11:00〜22:00 LO21:00

定休日:無休

住所:愛知県名古屋市中区栄3-22-16

【栄エリア】肉は足りてますか?ネオン街の中の隠れ家ハンバーグ「shiosai」

出典:食べログ

肉足りてますか?が合言葉の隠れ家の「shiosai」。

shiosaiは洋楽が流れる、洗練された空間で、リラックスしながら食事ができるんです。デートにも、友達との飲み会にもピッタリの空間です、

肝心のお肉は、国産牛肉を精肉店から直送で仕入れているんです。

新鮮なハンバーグの中でもおすすめなのが、ハンバーグコース。

7品で構成されていて、価格は3,200円(税込)。

コスパがいいコースでさらに、90分の飲み放題付きハンバーグコースもあって、こちらは5,000円(税込)。

飲み会にはこれが最適ですよね。ハンバーグとお酒の組み合わせ、最高です!

もう一つ、ハンバーグ&ステーキコースもあるんです。こちらは8品で4,200円(税込)。ハンバーグもステーキも楽しめるなんて、肉好きにはたまらないですよね。

shiosaiは、本当に肉の質にこだわっているから、肉好きなら絶対に訪れるべき場所です。

名古屋市栄町にお越しの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね!


住所:愛知県名古屋市中区栄4-4-4 栄メッツビル 2F

営業時間:

【月~土】17:00~24:00
【日祝】17:00~23:00(事前ご予約のみ)

【ランチ】11:00~13:30(平日のみ)
※全面喫煙可 ※ランチメニューのみ販売

日曜営業

定休日

不定休

【栄エリア】挽き肉の部位ごとに調理方法が変わるこだわったハンバーグ「ステーキハウスビーフオークマ名古屋店」

出典:食べログ

ステーキハウスビーフオークマは、名古屋市栄にある肉料理に特化したダイニングバーです。このお店は、その洗練された雰囲気と質の高い肉料理で知られています。店内では洋楽が流れ、リラックスした食事体験を提供しています。特に、精肉店から直送される国産牛肉を使用した料理が人気です。

ビーフオークマでは、ハンバーグコースやステーキコースなど、様々なコース料理を提供しています。ハンバーグコースは7品で構成されており、価格は3,200円(税込)です。また、90分の飲み放題付きハンバーグコースもあり、こちらは5,000円(税込)で提供されています。さらに、ハンバーグ&ステーキコースもあり、8品で4,200円(税込)となっています。

ステーキがメインの店ですが、ハンバーグもおすすめです。

最大の特徴は国産牛の色々な部位をブレンドし、部位ごとに肉の挽き具合、こねる時間を変えてシェフが作りあげた、Beef Okuma オリジナルのフレッシュハンバーグが食べられる点です。


住所:愛知県名古屋市中区栄3-16-1 松坂屋名古屋店 本館10F

営業時間:

★平日
11:00~15:15(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:20)
★土日祝
11:00~16:00(L.O.15:15)
17:00~21:00(L.O.20:20)

日曜営業

定休日:1月1日

【栄エリア】完全予約制|鉄板で焼き上げる絶品ハンバーグステーキ「喜 ~Joie~(じょわ)」

出典:食べログ

JOIEは鉄板洋食とワインが楽しめるダイニングバーで完全予約制なので、そこだけ計画的に予約をしてください。

目の前の鉄板で焼いてくれるハンバーグや野菜は、お店で出しているワインとも相性抜群。

お肉は、精肉店から直送される国産牛肉を使用しています。肉の質の高さが感じられる一品で、ジューシーで柔らかな食感が特徴です。

コースには、ハンバーグセット(4200円)や、ヒレステーキとハンバーグのコース(10000円)、チーズハンバーグコース、ハンバーグと豚ロースのグリルコースなど様々なコースがあり、好みで幅広くメニューを選択できます。

マスターお任せコースなどもあるので、静かな空間で落ち着いてご飯を食べたい方にはぜひおすすめです。


住所:愛知県名古屋市中区栄4-5-19 シャイン栄 1F

営業時間:完全予約制(当日予約不可)

[昼] 12:00~14:00
[夜] 18:00~23:00

定休日:日曜日・第三月曜日 (団体様のご予約は要相談)

【栄エリア】美味しいもの天国の福岡から名古屋発出店「極味や 名古屋店」

出典:極味やHP

極味や(きわみや)さんは、福岡が発祥のハンバーグ店。

ここの特徴は各席にミニ鉄板があり、自分のペースでお好みの焼き加減を作りお好みのタレで食べるところ。

ハンバーグを焼く箸と食べる箸はちゃんと別々に用意されているので安心です。

黒毛和牛をブレンドされたハンバーグは肉汁たっぷりでご飯ともよく合うので最後まで美味しくいただけます。

さらにこちらの店舗は、ご飯、サラダ、スープ、ソフトクリームをセットまたは単品で頼むと食べ放題にできます。

ダイエット中の方はサラダだけ食べ放題にするなんてこともできるので、誰と行っても喜んでいただけます。

お席はカウンターのみのため、大人数よりは1〜3名くらいまでがおすすめかもです!

名古屋パルコの買い物ついでにぜひ!


住所:愛知県名古屋市中区栄3-29-1 名古屋パルコ 西館 7F

営業時間:
11:00~22:00
※その日のお客様の列の状況により受付終了時間が変動致しますので御了承下さい。
受付終了時間の目安:【平日】20:30【土日祝】20:00

日曜営業

定休日:不定休・その他施設に準ずる